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Mont Blanc & Gastronomie
Textes et photos Julien
Smati
L’association de cuisiniers et de producteurs Mont-Blanc & Gastronomie
donnait sa soirée de prestige dans le cadre féerique de l’Abbaye de
Paul Bocuse. Cette association a pour vocation de promouvoir et
de développer les liens ancestraux entre les régions alpines qui
formaient autrefois le Grand Royaume du Piémont. Les toques étoilées
des Alpes de France, d’Italie et de Suisse se retrouvaient pour mettre
en commun un savoir-faire gastronomique de haute volée autour de la
Truffe d’Alba en présence du prince Emmanuel-Philibert de Savoie.
La
projection diapos, c’est maintenant !
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